미국 코스트코3 코스트코 냉동 전복 후기 선선한 가을이 오나 했더니 제가 있는 곳은 요 며칠 다시 더워졌습니다. 원래는 세일을 발견하자마자 포스팅하려 했는데 지금 일하는 곳에서 가장 바쁜 Open Enrollment 시즌이라 아쉽게도 세일이 끝난 후에 이 정보를 공유하게 되네요. 오늘 공유할 정보는 Costco에서 파는 Ausab사의 Farmed Abalone with Shell, 냉동 전복입니다!몇 년 전에 시부모님이 Costco Business Center에서 뉴질랜드산 냉동전복을 사 오신 적이 있었는데, 그 이후로 한동안 물건이 보이지 않았다가 이번에 일반 코스트코 매장에서 할인 판매하는 것을 발견했어요. 시고모님 부탁으로 대신 사다 드리다가 알게 된 건데, 제가 사는 County에서 단 하나의 코스트코 매장에서만 판매 했는데, 그곳이 운.. 2024. 9. 24. [집밥] 달달한 소불고기 만들기 남편이 항상 가는 일요일 아침 축구 모임에서 매년 6월 마지막 주에 바비큐 파티를 하는데, 식당에서 파는 불고기 말고 한국 가정에서 해 먹는 불고기를 먹어보고 싶다는 요청이 와서 이번에 준비를 해봤다. 늘어나는 수요 때문인지 1년 전부터 집 근처 Costco에서도 Beef Loin New York를 Shabu Shabu Style로 얇게 썰어서 팔기 시작했다. 검색해 보니 Loin 로인은 등심에 해당하는 부위란다. 샤부샤부용으로 썰어져서 버섯과 야채를 많이 때려 넣고 버섯전골을 해 먹어도 맛있고 불고기용으로 쓰기에도 좋다. 냉동실에 소분해 둔 샤부샤부 고기를 두 덩어리 꺼내어 냉장 해동시킨 후 4등분 해 준다. 평가와 리뷰가 많은 레시피를 바탕으로 마늘, 설탕, 꿀, 간장, 그리고 참기름의 비율을 맞춰가.. 2024. 7. 3. [집밥] 칼칼한 대구 무조림 만들기 유튜브로 tvN 예능 장사천재 백사장 2 스페인 편을 보고 나서 집에 있는 냉동 대구로 생선조림을 해 봤다. 코스트코 냉동 대구살로 대구 스테이크나 생선전은 해 먹어 봤지만 여태까지 생선조림을 할 생각은 해보지 못했는데 역시 백종원 선생님! 한국에서 즐겨 먹던 갈치조림과 고등어조림을 미국에 온 뒤로 못 먹어서 너무 아쉬웠는데 생선조림이 그리울 때마다 해 먹기에 좋은 대구조림 조리법을 기록해 본다. 국물을 조릴 정도의 시간적 여유만 있다면 요리 초보자인 나도 만들기에 손쉬운 레시피다. 재료 및 양념장코스트코 냉동 대구살 2팩한국산 무다진 마늘 1 큰 술고추장 1 큰 술설탕 1 큰 술꿀 2 큰 술 간장 4 큰 술 미림 2 큰 술 굵은 고춧가루 4 큰 술 파 송송 (대파면 더 좋음)*칼칼한 맛을 더하고 싶다면.. 2024. 5. 30. 이전 1 다음
